Сначала проверяем версию php следующей командой:
php -v
Далее вводим следующую комаду, где XX указать нужную версию. Например если нужна 7.4 пишем 74, 8.0 — 80 и т. д.
yum remove php-ioncube-loader.x86_64 && yum update -y && yum-config-manager --disable remi-php* && yum-config-manager --enable remi-phpXX && yum update php* && php -v
Если команда выполнилась с ошибками, то нужно будет добавить ключ —skip-broken
yum remove php-ioncube-loader.x86_64 --skip-broken && yum update -y --skip-broken && yum-config-manager --disable remi-php* --skip-broken && yum-config-manager --enable remi-phpXX --skip-broken && yum update php* --skip-broken && php -v
Обновляем панельку:
v-update-sys-vesta-all
Далее по обходимости перезагружаем нужные сервисы:
Для php-fpm:
systemctl restart php-fpm
Для Apache:
systemctl restart httpd
Для Nginx:
systemctl restart nginx